Опасные местные продукты

Опасных продуктов остерегайся, не пробуй их, оберегайся


10. Саннакчи (Sannakji)

Опасные местные продукты


Саннакчи – это блюдо из живого осьминога. Маленького живого осьминога разрезают на части, поливают соевым соусом или тминным (sesame) маслом и затем подают на стол. Так как щупальца осминога (даже в отрезанном) могут самостоятельно целенаправленно двигаться, то человек подвергается опасности быть задушенным щупальцем. Иногда и присоски могут впиваться в горло человека. Бывают случаи, когда щупальце из ротовой полости перелезает в носоглотку. В среднем, в Южной Корее бывает до 6 смертельных случаев в год от удушения щупальцами осьминога во время поедания саннакчи. Опасность и «живость» этого блюда улучшают его вкус, по мнению людей.
Подробнее